2013年6月19日下午，中国饭店协会、盘锦市人民政府和盘锦中国食品城的代表，在杭州黄龙饭店，召开了关于在盘锦中国食品城采购战略合作会议。中国饭店协会会长韩明、中国饭店协会采购供应委员会主任丁志刚、盘锦市人民政府副市长孙占明、大洼县人民政府县长刘吉广、盘锦中国食品城董事长顾宏亮、盘锦中国食品城总经理姚志颉等出席会议并分别作了发言。

       本次会议召开在第二届中国饭店文化节开幕前夕，盘锦中国食品城受中国饭店协会委托，通过招商组织工作，筹办“中国东北绿色大米展销”对接区域，组织29家东北大米生产企业参展参会，将与中国饭店协会各大会员单位负责采购大米的专业人士进行交流洽谈。本着“节俭办会、注重实效”的原则，中国饭店协会、盘锦市人民政府和盘锦中国食品城共同探讨了包括展会活动在内的常态化大米采购战略合作事宜。合作各方的基本情况和各自优势如下：

       1、中国饭店协会是国家一级行业协会，是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织，每年都要举办中国饭店文化节、中国美食节等全国性的大型活动，搭建饭店餐饮企业绿色产品的大型采购交易平台。

       2、盘锦市人民政府作为拥有盘锦优质稻米，以及汇集东三省及蒙东地区稻米资源的地方政府，在维护盘锦优质大米品质和推广优质稻米品牌的同时始终对盘锦大米进行着有效监管，为企业开展大米深加工产业发展作出了不懈的努力。

       3、盘锦中国食品城作为实践国家北粮南运战略的龙头企业，汇集了东北主要的优质稻米生产企业产品和延伸资源，为全国需要采购优质大米的采购商提供了一个良好的展示、物流、交易平台。经中国粮食行业协会审定，将于今年9月全国“稻交会”期间，更名为“中国北方粮食城。

      三方商定的战略合作事项有：

       1、中国饭店协会拥有2万多会员，全国有几十万家高端饭店资源网络。将协助盘锦中国食品城建成“中国饭店业绿色大米采购基地”。

       2、中国饭店协会组织会员参加盘锦市举办的“全国优质稻米交易会”，与盘锦中国食品城重点商家进行大米采购对接。每年组织重点会员企业前往盘锦中国食品城现场采购洽谈。

       3、为保证大米的品质，建立诚信产品销售平台，凡在盘锦中国食品城采购的大米，由盘锦市粮食局等政府监督部门出具相关质检证明，遇质量问题时由盘锦中国食品城先行赔付。

       4、每年由盘锦市人民政府和盘锦中国食品城组织东北大米生产企业参加由中国饭店协会组织的“中国饭店文化节”、“中国美食节”等大型活动，树立盘锦大米的品牌形象，直接与中国饭店协会的会员单位进行有效对接。